PROFILO

E’ un olio blend estratto dalle cultivar Coratina, Nocellara messinese, Frantoio e Leccino. 

E’ un fruttato medio, dal colore verde brillante, dal gusto amaro e piccante crescenti.

ABBINAMENTI

Da utilizzare preferibilmente a crudo. Indicato per carni rosse, cacciagione, bistecche, zuppe di legumi, verdure grigliate, formaggi stagionati.