Il Frantoio de Falco sorge all’interno dell’omonima azienda agricola situata a Rossano (CS), antica città bizantina sulla costa ionica calabrese.

L’azienda fonda le sue radici nel 1868 ed è frutto del lavoro di cinque generazioni della famiglia che hanno tramandato fino ad oggi la passione per la coltivazione degli agrumi e dell’ulivo.

È grazie a questa passione, unita all’esperienza e alla capacità di innovare, che oggi l’uliveto de Falco, circa cinquanta ettari di ulivi secolari, è fonte di un olio di alta qualità.